Le nouveau restaurant de Roberta en plein cœur de Bercy Village
Le nouveau restaurant de Roberta en plein coeur de Bercy Village
La Burrata pugliese, tomates & roquette
Tartine de burrata & saumon fumé, aux zestes de citron
Trio de Mozzarella DOP (400g) - tomates & roquette
Jambon de Parme - AOP - 24 mois
Effiloché de viande salée & fenouil grillé
Bresaola punta d'Anca IGP, mortadella à la truffe,
Jambon de Parme - AOP - 24 mois
Salade mixte
La salade César de Roberta au poulet
Veau tranché fin, mayonnaise au thon & fleur de câpre
Bresaola, mozzarella, poivrons au four, légumes grillés (oignons, artichauts, courgettes et aubergines)
Fibonacci de Recco au fromage
Focaccina di Recco à la truffe
Toast de polenta au chèvre rôti & ciboulette
Bruschettona de speck, fontina & endives rouges
Pappardelle au ragoût de saucisse épicé
Pour 2 personnes
Spaghetti aux palourdes
Pour 2 personnes
Gnocchi à la sauce tomate, mozzarella & basilic
Ravioli au potiron & au beurre de sauge
Pansotti farcis aux épinards et ricotta & sauce aux noix
Trofie aux artichauts, tomates cerises,
olives taggiasche & amandes
Lasagne à la bolognaise
Pizza Margherita
Pizza quatre formages
Pizza à la truffe
Mozzarella di Bufala / Anchois / Artichaut / Roquette
Jambon de Parme / Thon
Gâteau renversé aux pommes
Panna cotta & coulis de fruits rouges
Glace au nougat, éclats de noisettes caramélisées & son expresso
Trio de fromages de brebis & confiture
1 boule
2 boules
3 boules
Cube de crème glacée enrobé de chocolat
Café & cube de crème glacée enrobé de chocolat
Gnocchi ou Trofie ou Tagliatelle
+
Beurre & Parmesan
ou Sauce tomate & Parmesan
Baby Margherita
+
Une boule au choix
Vin blanc, Maraschino Luxardo, Eau gazeuse, Anis étoilé
Rhum, Limonata di Portofino, Orange, Citron, Basilic, Romarin, Sucre de canne
Prosecco De Faveri extra Dry, pulpe de pêche
Dry Vermouth Martini, Bulldog Gin
Dry Vermouth Martini, Vodka
Prosecco, Maraschino, Vermouth Blanc, Fruits de saison, Cannelle
Gin, Italian Vermouth Rosso Punt e Mes
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco De Faveri, Eau gazeuse
Vermouth Rouge, Bitter, Gin
Bulldog Gin, Citron, Orange, basilic, Romarin, Thym, Tonic
Vodka, Jus de tomates jaunes, Citron, Sauce Worcestershire, Tabasco, Céleri, Sel, Poivre
Grappa, Basilic, Prosecco, Eau gazeuse, Sorbet au citron-basilic
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Connonau, Monica, Pascale
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Cabernet, San Giovese
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Piscine 16 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12 cl
Piscine 16 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 1,5 l
Bouteille 1,5 l
Bouteille 1,5 l
Bouteille 1,5 l
Bouteille 1,5 l
Bouteille 1,5 l
Verre 12 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Pression 33cl
Pression Pinte
Bouteille 33cl
Cantine Pellegrino
Liqueur de citron 5 cl
Liqueur de myrte 5 cl
Liqueur de pistache 5 cl
Mélange d’infusions - anis, genièvre, menthe, lavande, vanille 5 cl
Liqueur de noisette Tonda Gentile - Piémont 5 cl
Liqueur de Marasche - cerise 5 cl
Liqueur d’anis étoilé 5 cl
Liqueur d’amande 5 cl
5 cl
5 cl
Arancia, latte di cocco, sciroppo di rose
Orange, lait de coco, sirop de rosa
Arancia, cioccolato, latte
Orange, chocolat, lait
Barbabietola rossa, carota, mela, pera
Bettrave rouge, carotte, pomme, poire
Albicocca, Pera, Arancia, Fragola, Mela, Mirtilli
Abricot, poire, orange, fraise, pomme, myrtille