L’obsession italienne compte une nouvelle adresse dans le 13e arrondissement.
Vous pouvez PRIVATISER le restaurant pour des événements professionnels et particuliers.
PRIVATISATION PARTIELLE Une privatisation partielle du lieu : à l’intérieur OU en terrasse
À PARTIR DE 18H00 ET JUSQU’À 21H00
• Pour un groupe de 20 à 50 personnes : 1 000€ HT (tarif local uniquement)
• Au-delà de 50 personnes : 2 500€ HT (tarif local uniquement)
PRIVATISATION TOTALE Une privatisation totale du lieu : à l’interieur et en terrasse
À PARTIR DE 18H00 ET JUSQU’À 02H00
• Tarif : 4 500€ HT (tarif locatif uniquement) + Caution de 1 500€ TTC
CONTACT : Valeria Pianegonda & Thomas Monguillet au 01 45 22 00 58 ou par mail : contact@roberta.fr
L’obsession italienne compte une nouvelle adresse au 49-51 Avenue Pierre Mendes France dans le 13eme arrondissement.
Mozzarella de bufflone AOP Rivablanca Paestum, roquette & tomates cerises datterino, 125g
La véritable burrata des Pouilles, roquette & tomates cerises datterino, 125g
Jambon de Parme AOP affiné 24 mois, 60g
Une salade selon les envies de notre chef
Petite salade César à la sauce Roberta
Bresaola Punta d’Anca, gorgonzola, mascarpone, noix
Sucrine, patate douce, gorgonzola, noix, grenade et une touche de paprika
Carpaccio de boeuf, champignons de Paris, Parmigiano Reggiano AOP, roquette & citron frais ! 120g
Bresaola Punta d'Anca, lamelles de poire, champignons, Parmigiano Reggiano AOP, pousses d'épinard
Des tomates de toutes les couleurs, une boule de mozzarella di Bufala AOP 125g, du basilic frais « e basta così » !
De la romaine, du poulet rôti aux herbes, des croûtons de piadina, des éclats de Parmigiano Reggiano AOP, quelques tomates datterino & la fameuse sauce Caesar de Roberta
Courgettes grillées, fromage fondant, pousses d'épinards, tomates cerises & roquette
Jambon de Parme AOP, fromage fondant, pousses d'épinards, tomates cerises
Pesto de basilic, pignons délicatement torréfiés
Sauce très crémeuse aux quatre fromages, chips de speck & éclats de noix
Sauce à base de ragoût de boeuf mijoté & romarin frais
Sauce tomate aux aubergines rôties, copeaux de ricotta séchée
Taglierini verts, sauce de la mer aux seiches, olives taggiasche & pignons grillés
Ravioli de ricotta et effiloché de boeuf braisé
au four, jus concentré aux citrons confits
& olives taggiasche
60g
L’authentique boeuf à la Robespierre, infusion d’huile au romarin et poivre noir. Servis avec pommes de terre rôties à l ’huile d ’olive et romarin, salade de roquette. 180g
Délicieux thon snacké, crumble de pistaches & amandes. Servis avec pommes de terre rôties à l ’huile d ’olive et romarin, salade de roquette. 180g
Pommes de terres rôties / Salade de roquette & parmesan / Petite salade mixte / Stracciatella (60g)
Coulis de fruits rouges
Glace au nougat, éclats de noisettes caramélisées & son expresso bio
Moelleux chocolat-noisettes, boule de glace à la noisette, crème montée
Ø30cm
Crème montée & cerises confites Fabbri, un must !
1 boule
2 boules
Le célèbre petit cube de crème glacée enrobé de chocolat croquant
Un expresso servi avec un bocconcino Dai Dai
ENTRÉE
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MOZZARELLA DI BUFALA DOP - Mozzarella de bufflone AOP Rivablanca Paestum, roquette & tomates cerises datterino, 125g
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PROSCIUTTO DI PARMA DOP - Jambon de Parme AOP affiné 24 mois, 60g
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BABY CAESAR - Petite salade Caesar à la sauce Roberta
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PLATS
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TROFIE AL PESTO - Pesto de basilic & pignons délicatement torréfiés
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GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI - Sauce très crémeuse aux quatres fromages, chips de speck & noix
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CARPACCIO DI MANZO - Carpaccio de boeuf, champignons de Paris, Parmigiano Reggiano AOP, roquette & citron frais
ENTRÉE
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MOZZARELLA DI BUFALA DOP - Mozzarella de bufflone AOP Rivablanca Paestum, roquette & tomates cerises datterino, 125g
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PROSCIUTTO DI PARMA DOP - Jambon de Parme AOP affiné 24 mois, 60g
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BABY CAESAR - Petite salade Caesar à la sauce Roberta
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PLATS
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TROFIE AL PESTO - Pesto de basilic & pignons délicatement torréfiés
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GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI - Sauce très crémeuse aux quatres fromages, chips de speck & noix
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CARPACCIO DI MANZO - Carpaccio de boeuf, champignons de Paris, Parmigiano Reggiano AOP, roquette & citron frais
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DESSERTS
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IL TIRAMISÙ
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LA PANNA COTTA - Coulis de fruits rouges
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IL GELATO ARTIGIANALE DI POZZETTO - 2 boules, Gianduja, Amaretto, Nocciolata, Fior di latte, Fragola
Aperol, Prosecco Riccadonna, eau gazeuse
Aperitivo green P31, Prosecco Riccadonna, eau gazeuse
Limoncello Walcher bio, Belvoir Cordial miel, Prosecco Riccadonna
Grappa Nardini au romarin, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert & eau gazeuse
Prosecco, Maraschino, vermouth blanc, fruits de saison, cannelle
Prosecco de Faveri extra dry, pulpe de pêche
Campari, Cinzano bianco, Bulldog Gin
Bulldog Gin & Indian tonic Fever tree
Amaretto Di Saronno, Jim Beam Bourbon, sirop d’agave & jus de citron vert
Sagatiba Cachaça, basilic frais, sucre de canne & citron vert frais
Appleton signature rhum, Belvoir cordial ginger, jus de citron vert, ginger beer Fever tree
Cinzano rouge, jus de citron vert, bitter orange & ginger ale Fever tree
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 150cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Piscine 16cl
Bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Verre 10cl
Bouteille 75cl
Verre 10cl
Bouteille 75cl
Bouteille 150cl
Bouteille 33cl
Bouteille 33cl
Liqueur de citron 4cl
Liqueur de myrte 4cl
Liqueur de pistache 4cl
Mélange d’infusions 4cl
Liqueur de noisette Tonda Gentile - Piémont 4cl
Liqueur de Marasche 4cl
Liqueur d’anis étoilé 4cl
Liqueur d’amande 4cl
4cl
4cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
Verre 12cl
Bouteille 75cl
(+panna 0,50€)
Darjeeling, Earl grey, Roiboos aux épices, thé vert Sencha, thé aux fruits rouges
20cl
50cl
Eau plate - 50cl
Eau pétillante - 50cl
20cl
20cl
33cl
25cl
25cl
25cl
Abricot, poire, orange, fraise, pomme, myrtille. 22cl