La trattoria de Roberta aux Abbesses

L'ambiance du restaurant

C’est dans l’un des endroits les plus mythiques de la capitale, dans une petite rue charmante des Abbesses, en plein cœur d’un Montmartre préservé, que Roberta et Michele décident de jeter leur dévolu. Dans un ancien atelier d’artisan avec vue imprenable sur l’église de la place, mère et fils ont choisi d’ériger un véritable, temple à la gastronomie italienne dans ce qu’elle a de plus singulier, de plus succulent, de plus inattendu.

Ainsi, dans cette « trattoria-pastificio » admirablement conçue, va naître un laboratoire de pâtes fraîches, le premier dans son genre en France où il est désormais possible de déguster de délicieuses pâtes aux formes et aux consistances variées. Craquez également pour une sélection d’antipasti italiens à déguster en entrée ou à l’apéritif, et finissez en toute gourmandise avec les desserts de Roberta.

COMMENT S'Y RENDRE

  • 5 bis, rue Lavieuville 75018 Paris
  • Abbesses
  • SANS RÉSERVATION

    Restaurant :
    De 10h à 23h00 du lundi au jeudi puis dimanche
    De 10h à 23h30 vendredi et samedi
    Heures d'hiver, notre restaurant est fermé le lundi

    Aperitivo : le vendredi, samedi et dimanche de 17h à 19h

    Épicerie :
    Du mardi au dimanche de 10h à 22h
  • 01.42.59.33.32
  • roberta.abbesses@roberta.fr

Antipasti - L’Obsession de la Mozzarella - 125g

MOZZARELLA DI BUFALA DOP

Mozzarella de bufflone AOP Rivablanca Paestum, roquette & tomates cerises datterino

8 €
LA BURRATA PUGLIESE CLASSICA

La véritable burrata des Pouilles, roquette & tomates cerises datterino

8 €
BURRATINA AL TARTUFO

Burratina à la truffe d’été, roquette & tomates séchées

8 €
STRACCIATELLA & « BASTA COSÌ »

Le coeur très crémeux de la burrata, tomates confites & basilic, à la petite cuillère !

8 €

Antipasti - Les Sélections exclusives de Roberta - 60g

CULATELLO RUSTICHELLO… INCREDIBILE

Le coeur du jambon fermier affiné 12 mois, tout droit importé d’Emilie-Romagne

8 €
PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Jambon de Parme AOP affiné 24 mois

8 €
COPPA AL FIENO ZAVOLI

Délicieuse coppa affinée 8 mois & entourée de foin

8 €
PECORINO SAN GIORGIO

Fromage de brebis affiné 8 mois dans une grotte & confiture de figues, 50g

8 €
INSALATA MISTA

Une salade selon les envies de notre chef

8 €

Antipasti - Les Caldi

BRUSCHETTA DEL BOSCO

Bresaola Punta d’Anca, gorgonzola, mascarpone, noix

8 €
FOCACCINA DI RECCO AL FORMAGGIO

La focaccina est un délicieux petit pain à l’huile d’olive garnie de fromage Crescenza et jambon de Parme AOP

8 €
ADLU OTA DRIT MUFOOZ Z&A ORLEILVLEA A LL’ASCOLANA

Croquettes de mozzarella à la truffe d’été & olives ascolane farcies à la viande

8 €

Insalatone

LA CAPRESE DI ROBERTA

Des tomates de toutes les couleurs, une boule de mozzarella di Bufala AOP 125g, du basilic frais « e basta così » !

15 €
LA CAESAR DI ROBERTA

De la romaine, du poulet rôti aux herbes, des croûtons de piadina, des éclats de Parmigiano Reggiano AOP, quelques tomates datterino & la fameuse sauce Caesar de Roberta

16 €

La Piadine

Zucchine grigliate & rucola

Courgettes grillées, fromage fondant, pousses d'épinards, tomates cerises & roquette

13 €
Prosciutto di parma DOP

Jambon de Parme AOP, fromage fondant, pousses d'épinards, tomates cerises

15 €

La Pasta Fresca

TROFIE AL PESTO

Pesto de basilic, pignons délicatement torréfiés

12 €
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI

Sauce très crémeuse aux quatre fromages, chips de speck & éclats de noix

14 €
TAGLIATELLE AL RAGÙ

Sauce à base de ragoût de boeuf mijoté & romarin frais

15 €
MALTAGLIATI ALLA NORMA

Sauce tomate aux aubergines rôties, copeaux de ricotta séchée

15 €
TAGLIERINI VERDI AL SUGO DI MARE

Taglierini verts, sauce de la mer aux seiches, olives taggiasche & pignons grillés

17 €
RAVIOLI DI RICOTTA AL BRASATO

Ravioli de ricotta et effiloché de boeuf braisé
au four, jus concentré aux citrons confits
& olives taggiasche

18 €
EXTRA STRACCIATELLA

60g

4 €

I Secondi

TAGLIATA DI MANZO ALLA ROBESPIERRE

L’authentique boeuf à la Robespierre, infusion d’huile au romarin et poivre noir. Servis avec pommes de terre rôties à l ’huile d ’olive et romarin, salade de roquette. 180g

19 €
TAGLIATA DI TONNO & PISTACCHI

Délicieux thon snacké, crumble de pistaches & amandes. Servis avec pommes de terre rôties à l ’huile d ’olive et romarin, salade de roquette. 180g

20 €
LES EXTRAS

Pommes de terres rôties / Salade de roquette & parmesan / Petite salade mixte / Stracciatella (60g)

4 €

Dolci & Gelati

LA PANNA COTTA

Coulis de fruits rouges

6.50 €
AFFOGATO AL CAFFÈ

Glace au nougat, éclats de noisettes caramélisées & son expresso bio

7 €
IL TIRAMISÙ

5.5 €
TORTA AL CIOCCOLAT0 & NOCCIOLA

Moelleux chocolat-noisettes, boule de glace à la noisette, crème montée

8 €
PIZZA ALLA NUTELLA

Ø30cm

8 €
BABBÀ AL LIMONCELLO… DI SORRENTO

Crème montée & cerises confites Fabbri, un must !

9 €

IL GELATO ARTIGIANALE DI POZZETTO

Gianduja, Amaretto, Nocciolata, Fior di latte, Fragola

1 boule

3 €
Gianduja, Amaretto, Nocciolata, Fior di latte, Fragola

2 boules

6 €
IL FAMOSO BOCCONCINO DAI DAI

Le célèbre petit cube de crème glacée enrobé de chocolat croquant

2 €
CAFFÈ « DAI DAI »

Un expresso servi avec un bocconcino Dai Dai

4 €

COCKTAILS

APEROL SPRITZ 20CL

Aperol, Prosecco Riccadonna, eau gazeuse

10 €
P31 SPRITZ 20CL

Aperitivo green P31, Prosecco Riccadonna, eau gazeuse

10 €
LIMONCELLO SPRITZ 16CL

Limoncello Walcher bio, Belvoir Cordial miel, Prosecco Riccadonna

10 €
MOJITO À L’ITALIENNE 20CL

Grappa Nardini au romarin, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert & eau gazeuse

10 €
SANGRIA BIANCA 20CL

Prosecco, Maraschino, vermouth blanc, fruits de saison, cannelle

10 €
BELLINI 15CL

Prosecco de Faveri extra dry, pulpe de pêche

10 €
NEGRONI 9CL

Campari, Cinzano bianco, Bulldog Gin

10 €
GIN & TONIC 25CL

Bulldog Gin & Indian tonic Fever tree

10 €
AMARETTO SOUR 10CL

Amaretto Di Saronno, Jim Beam Bourbon, sirop d’agave & jus de citron vert

10 €
CAÏP’ITALIA 7CL

Sagatiba Cachaça, basilic frais, sucre de canne & citron vert frais

10 €
CLASSIC JAMAÏCAN MULE 16CL

Appleton signature rhum, Belvoir cordial ginger, jus de citron vert, ginger beer Fever tree

12 €
TÊTE DE MULE DE ROBERTA 25CL

Cinzano rouge, jus de citron vert, bitter orange & ginger ale Fever tree

12 €

VINI ROSSI

Piceno di Roberta - Marche, BIO & Vegan

Verre 12cl

5 €

Bouteille 75cl

26 €
Chianti Famalgallo - San Fabiano 2017 Toscan, BIO

Verre 12cl

6 €

Bouteille 75cl

29 €
Pactio Tenuta Fertuna - 2016 Toscana

Verre 12cl

7 €

Bouteille 75cl

31 €
Valpolicella Classico Speri - 2018 Venezia BIO

Bouteille 75cl

32.50 €
Montepulciano d’Abruzzo Pietramore - 2016 Abruzzo, BIO, Vegan

Bouteille 75cl

33 €
Le Difese Tenuta San Guido - Cabernet, San Giovese, 2016 Toscana

Bouteille 75cl

44 €
Rocca Rubia Santadi - 2016 Sardegna

Bouteille 75cl

52 €
Messiio Fertuna - 2015 Toscana

Bouteille 75cl

63 €
Amarone Luigi Righetti - 2015 Veneto

Bouteille 75cl

67 €
Barolo La Morra - 2015 Macarini, Piemonte

Bouteille 75cl

78 €
Guidalberto - 2017 Tenuta San Guido, Toscana

Bouteille 75cl

88 €

VINI BIANCHI

Pecorino Gyo di Roberta - Falerio DOP, Marche, BIO, Vegan

Verre 12cl

5 €

Bouteille 75cl

26 €
Pinot Grigio - 2018 Brandolini, Friuli

Verre 12cl

6.50 €

Bouteille 75cl

31 €
Vermentino - 2018 Tenuta Fertuna, Toscana

Verre 12cl

7 €

Bouteille 75cl

34 €
Renosu Bianco Dettori BIO (Vermentino, Moscato di Sennori)

Verre 12cl

6.5 €

Bouteille 75cl

33 €
Angimbé Cusumano - 2018 Insolia, Chardonnay, Sicile

Bouteille 75cl

35 €
Casa d’Ambra Forastera - 2017 Ischia

Bouteille 75cl

43.50 €

VINI ROSÉ

Fertuna Rosé - 2018 San Giovese, Toscana

Verre 12cl

6 €

Piscine 16cl

7.5 €

Bouteille 75cl

26 €
Costadolio Maculan - 2018 Merlot Venezia

Bouteille 75cl

29 €

PROSECCO & BOLLICINE MAGNUM

Prosecco De faveri Extra Dry Superiore DOCG

Verre 10cl

7 €

Bouteille 75cl

33 €
Lambrusco Amabile - Rinaldini (Emilglia R.)

Verre 10cl

6 €

Bouteille 75cl

27 €
Bellavista Franciacorta - Grande cuvée Riserva Moretti

Bouteille 75cl

261 €

VINI ROSSI MAGNUM

Pactio Tenuta Fertuna - 2015 Toscana

Bouteille 150cl

66 €

BOLLICINE MAGNUM

Prosecco De faveri Extra Dry Superiore DOCG

Bouteille 150cl

79 €
Cà del Bosco - Cuvée prestige

Bouteille 150cl

159 €
Bellavista Franciacorta - Grande cuvée Alma brut

Bouteille 150cl

174 €

BIRRA

Moretti 4,6°

Bouteille 33cl

5 €
Peroni 5,1°

Bouteille 33cl

5.5 €

LIQUORI & GRAPPA

Limonsardo

Liqueur de citron 4cl

6 €
Mirto di Sardegna

Liqueur de myrte 4cl

6 €
Crema di Pistacchio

Liqueur de pistache 4cl

6 €
Galliano

Mélange d’infusions 4cl

6 €
Frangelico

Liqueur de noisette Tonda Gentile - Piémont 4cl

6 €
Maraschino

Liqueur de Marasche 4cl

6 €
Sambuca

Liqueur d’anis étoilé 4cl

6 €
Amaretto di Saronno

Liqueur d’amande 4cl

6 €
Grappa Bianca Nardini

4cl

8 €
Graap Barricata

4cl

12 €

VINI DA DESSERT

Passito di Pantellaria DOP

Verre 12cl

8 €

Bouteille 75cl

45 €
Mainerdo Moscato d’Asti DOCG

Verre 12cl

8 €

Bouteille 75cl

49 €

CAFFÈ

Caffè - ristretto

2.5 €
Mocaccino

3.5 €
Caffè latte

4 €
Cappuccino

4 €
Caffè corretto

5 €
Cioccolata Calda (+panna 0,50€)

5 €

CAFFÈ FREDDI

Caffè Shakerato

4 €
Caffè Shakerato coretto

6 €
Frappuccino

6 €

Darjeeling, Earl grey, Roiboos aux épices, thé vert Sencha, thé aux fruits rouges

4 €

TÈ FREDDI FATTI IN CASA

Tè freddo senza zucchero

20cl

4 €
Tè freddo per 2 senza zucchero

50cl

7 €

ACQUA AQUACHIARA* EAU MICROFILTRÉE, 100% PURE, 100% RESPONSABLE

Liscia - Eau plate - 50 cl

2.5 €
Gassata - Eau pétillante - 50 cl

3.5 €

SOFTS

Fever Tree Tonic Water Premium, Soda Water

20cl

4 €
Fever Tree Ginger Ale, Ginger Beer

20cl

4 €
Coca-Cola, Coca-Cola Sans sucre

33cl

4.5 €
Niasca di Portofino Limonat, Mandarinata

25cl

4.5 €
Festivo Portofino Ginger, Mela, Cedro

25cl

4.5 €
Chinotto & Fiori di Geranio

25cl

4.5 €

SUCCHI DI FRUTTA - NATURALI, SENZA CONSERVANTI, SENZA COLORANTI

Succo di frutta Marco Colzani

Abricot, poire, orange, fraise, pomme, myrtille. 22cl

5 €